埼玉県和光市にある昔ながらの洋食屋さんカフェラベル

カフェラベルについて

昔ながらの洋食屋カフェラベル秘伝のデミグラソース

埼玉県所沢市、所沢、小手指で1970年より、キッチンカウカウハウスとして、約30年営業いたしておりました。現在は、埼玉県和光市、和光市役所でカフェラベルとして、営業いたしております。
自慢のデミグラスソースは、創業時よりつぎ足し続けたオリジナルソースです。
いつまでも、変わらぬ美味しさをお客様にお届けいたします。洋食一筋40年の味を是非、お楽しみください。

当店自慢の商品

牛すじシチュー
40年間、変わることのない自慢のデミグラスソースを使用した牛すじシチュー。濃厚で深みのあるデミグラスソースには、野菜と肉の旨味が凝縮されています。牛すじは、厳選した国産牛すじを使用しています。時間をかけじっくり煮込んでいるので、とろけるような食感をお楽しみください。2015年に開催された「ニッポン全国鍋グランプリ」では、50組中第4位に選ばれた、このメニュー。ぜひ1度お試しください。

牛すじ辛口煮込み
まかないから生まれたこの辛口牛すじ煮込みは、当店オリジナルのだしでじっくり煮込み、辛さとコクのある一品です。なので、辛いのが苦手なお客様にもおすすめしています。他のお店では、味わうことの出来ないやみつきになる味で、一見すると、ボリュームがあるように見えますが、肉はやわらかく、ホロホロとした食感なので、ぺロっと食べられます。洋食屋が作る、牛すじ煮込みはいかかでしょうか?

自家製ハンバーグ
国産牛と国産豚を合わせ、ジューシーになるように肉の割合などにもこだわっています。肉汁をしっかり中に閉じ込めて、中はふっくら、表面はこんがり、焼き上げています。肉の味がぐっと詰まっているので、今日はしっかり食べたいと思う日に、おススメ。ボリューム満点食べ応えバッチリです。当店の牛すじシチューをかけるとさらに美味しさがアップしますよ。

牛すじシチューヤフーショッピング



2015年日本全国鍋グランプリ

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